Kek Batik

Lama betul tak buat kek batik ni, resepi pun dah lupa..So cubalah cari-cari resepinya kat blog kawan-kawan..Alhamdulillah, dapat jer resepi elok pulak takde benda nak buat hujung-hujung minggu ni so bermulah projek membuat Kek Batik. Dengan bantuan chef kecil (anak daraku) so inilah hasilnya...Tapi coraknya tak jadi..dah macam kek lapis pulak..takpelah janji rasanya ada...lain kali kita practice lagi..:)

Resepi Kek Batik

Bahan-bahan

1 peket (250gm) Biskut Marie

1 peket (200gm) Milo

1 tin (397gm) Susu pekat

5 biji telur

150gm Butter

1 tbs Esen Vanilla

Cara-cara

~ Satukan semua bahan kecuali butter & kacau seketika. Masukkan adunan ke dalam kuali dan dimasak menggunakan api kecil. Kacau sebati dan masukkan butter. Kacau lagi sehingga pekat dan berbintil-bintil.

Matikan api.

~ Sendukkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas kertas minyak di bawah dan sekelilingnya.

~ Susun biskut di atas adunan. Ulang langkah ini hingga habis.

~ Lapisan terakhir di tutup dengan kertas minyak di atasnya dan disejukkan di dalam peti ais.